Kocken rekomenderar

                         Kocken rekommenderar


"Kocken rekommenderar" är mat som tillagas och smakar som det gör i Kina. Vi vill varmt rekommendera alla våra gäster att prova någon utav dessa maträtter, som är smaker utöver det vanliga. Nedan kan Ni både läsa och se bilder på vart färskvarorna kommer ifrån och färdig rätt. Vi hjälper till att hitta just Er nya favoriträtt. Välkomna in!


100. La zi kyckling    辣子鸡

        Wokade med lök,kryddstark sås och paprika (stark**).............................................................Läs mer >>.....................................135 kr


39.  Tang chu fläsk     糖醋里脊

        Wokade med lök,paprika med sötsur smak..............................................................................Läs mer >> ....................................125 kr


101. Tang chu kyckling    糖醋鸡求

        Wokade med lök,paprika med sötsur smak.............................................................................Läs mer >>......................................125 kr


102. Tang chu revben    糖醋排骨

         Wokade med sötsur smak....................................................................................................Läs mer >>........................................125 kr


103. Tang chu fiskfilé    糖醋鱼柳

         Wokade med lök, paprika med sötsur smak..........................................................................Läs mer >>......................................125kr


104. Bräserad aubergine     红烧茄子

        Wokade köttfärs och purjolök med kryddstark (stark ***).......................................................Läs mer >>......................................139 kr


105. Wokat rökt fläsk med paprika       腊肉炒青椒

        Lök, paprika och brocoli.......................................................................................................Läs mer >>........................................135 kr


106. Strimlat fläsk med stark sås      鱼香肉丝 * 猪肉 *

        Wokade med kinesiskt svamp (Stark *)................................................................................Läs mer >>.......................................129kr


107. Strimlat biff med stark sås      鱼香肉丝 * 牛肉 *

        Wokade med kinesiskt svamp (Starkt *)...............................................................................Läs mer >>.......................................139 kr


108. Mapo tofu med fläskfärs     麻婆豆腐

        Tofu, köttfärs och purjolök med kryddstark (Stark****)..........................................................Läs mer >>.......................................139kr


109. Wokad tofu     家常豆腐

        med grönskare och ostronsås...............................................................................................Läs mer >>........................................115 kr


110. Shui zhu biff med stark sås    水煮牛肉

        Vitlök, salladskål och stark chili (Stark*******)......................................................................Läs mer >>........................................145kr

 

111. Salta stekta jätteräkor med stark chili      椒盐虾

        Lök, purjolök och chili (Stark **)..........................................................................................Läs mer >>.........................................160kr

..

112. Stekta risnudlar med biff      干炒牛河

        Alternativ: med kyckling eller med fläsk...............................................................................Läs mer >>........................................125 kr


113. Gong Bao Ji Ding           宫保鸡丁

         med lök, chili, paprika och jordnötter (Stark *)....................................................................Läs mer >>........................................135 kr


114. Kyckling med ananas       菠萝咕噜鸡球

        Wokade kyckling med sötsur smak....................................................................................Läs mer >>.........................................125 kr


115. Fläsk med ananas       菠萝咕噜肉

        Wokade fläsk med sötsur smak.........................................................................................Läs mer >>..........................................125kr


116. Biff med ananas        菠萝牛肉 

        Wokade biff med sötsur smak...........................................................................................Läs mer >>...........................................129 kr


117. Stekta rökt fläsk m inlagda grönsaker  (Sur och stark **)

         酸菜炒腊肉......................................................................................................................Läs mer >>............................................135 kr


118. Stekta biff med inlagda grönsaker (Sur och stark **)

         酸菜炒牛肉......................................................................................................................Läs mer >>............................................139 kr


119. Stekta sidfläsk med grönsaker   (Stark **)

         回锅肉 ...........................................................................................................................Läs mer >>.............................................135kr


120. Stekta biff med chili och citrongräs (Stark **)

         爆炒越式牛肉.................................................................................................................Läs mer >>.............................................139 kr


123. Shui zhu fisk (stark *******)

       水煮鱼........................................................................................................Läs mer>>............................................139 kr


124. Shui zhu fläsk (stark *******)

       水煮肉片....................................................................................................Läs mer>>............................................139 kr


125. Shui zhu kyckling (stark *******)

        水煮鸡片...................................................................................................Läs mer>>............................................139kr


127. Kyckling med kinesisk svamp(stark *)

       四宝烩鸡片................................................................................................Läs mer>>............................................129 kr


128. Biff med kinesisk svamp (stark *)

       四宝烩牛肉................................................................................................Läs mer>>............................................135 kr


129. Fläsk med kinesisk svamp (stark *)

       四宝烩肉片................................................................................................Läs mer>>............................................129 kr


130. Räkor med kinesisk svamp (stark *)

       四宝烩大虾................................................................................................Läs merr>>...........................................135 kr


131. Special nudlar med kyckling (stark *)

       火焰炒鸡面 ( 长寿面 )................................................................................Läs mer>>............................................129kr


132. Special nudlar med biff (stark *)

       火焰牛肉面 ( 长寿面 )...............................................................................Läs mer>>.............................................135kr


133. Special nudlar med fläsk (stark *)

       火焰猪肉面 ( 长寿面 )...............................................................................Läs mer>>.............................................129kr


134. Special nudlar med räkor (stark *)

       火焰炒虾面 ( 长寿面 )...............................................................................Läs mer>>.............................................135 kr


135. Gong Bao Xia Ding m. cashewnötter

        (Räkor m. chili, lök, morötter, selleri och kinesisk svamp)

        宫保虾丁..................................................................................................Läs mer>>.............................................150kr


Vegetariska rätter     素 素 素


121. Wokade grönsaker med cashewnötter (Stark *)

         爆炒中式素菜............................................................................................................Läs mer >>..................................................110kr


122. Vegetariska dumplings

        煎饺子 .....................................................................................................Läs mer >>............................................119kr


126. Special vegetarisk (stark *)

        四季如春...................................................................................................Läs mer>>............................................115 kr