109. Wokad tofu med grönsaker

        家常豆腐

Tofu, fast tofu kan delas in i tofu, rökt tofu och frysta tofu.

Tofu är rik på protein, har låg fetthalt, inget kolesterol, låg natrium och rik på fytoöstrogener. Kalcium sulfat eller saltlake tofu, innehåller mycket kalcium, magnesium.

Tofu kan göras på en mängd olika sätt.

Smak:                     

Övrigt:                    Ris serveras till denna maträtt